Seguramente esta escena te resulte familiar por alguna película o anime. Es invierno en Japón, y toda la familia está sentada y acobijada alrededor de una mesa que contiene una especie de manta gruesa. Pero, ¿Qué es esa mesa tan rara? Se trata ni más ni menos que de un […]
Japón en Invierno
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El oden es un plato típico de Japón que consiste en una preparación de olla que contiene una buena variedad de ingredientes cocidos en caldo de alga konbu. Es un plato realmente popular en la temporada de invierno en Japón, considerado por muchos como un manjar, además de ser una comida bastante […]
Como todos los años, la Fundación de Examen de Aptitud al Kanji realiza una votación para determinar cuál es el Kanji (Ideograma) que representa los sucesos más importantes del año. El Kanji que obtiene más votos da la gente se anuncia en una ceremonia que tiene lugar cada 12 de […]
El Hina Matsuri, más conocido como «El festival de las Muñecas» o «El festival de las niñas«, es una celebración que se realiza el 3 de marzo anualmente, la cual conociste en homenajear a las niñas de la casa para que sean felices y tengan salud y prosperidad en el […]
Durante el 31 de diciembre, en Japón se acostumbra comer unos fideos llamados Toshikoshi soba. Se trata de una antigua tradición japonesa que se hace para empezar el año atrayendo salud, fortuna y longevidad. En Japón, el año nuevo es la celebración más importante de todo el extenso calendario anual, y comer estos […]
Cuando comienza el año nuevo, en Japón existe la costumbre de realizar la primera escritura del año o «Kakizome» (書初め). Se trata de una tradición que se realiza durante el 2 enero, y consiste en escribir con pincel y tinta alguna frase o palabra que tenga un significado positivo. El […]
