Yōshoku, comida japonesa al estilo occidental
Si te gusta la cocina típica de Japón, seguramente estos platillos también te fascinarán. En Japón existe un estilo de cocina con influencia occidental llamado “Yōshoku”, que surgió hace unos […]
Dario
Profesor de idioma japonés, Blogger, Japonófilo, Aikidoka. Autor de Mirando hacia Japón y colaborador en Alternativa Nikkei. Amante de las tradiciones japonesas y aficionado a la caligrafía.
Ofuda, el amuleto del hogar en Japón
Como ya muchos sabrán, Japón es un país donde los amuletos de la suerte gozan de gran popularidad entre la gente de todas las edades, y cada uno de estos […]
Wagashi, dulces japoneses
Los “Wagashi” son dulces típicos de Japón que se elaboran de manera artesanal con ingredientes naturales como arroz, frutas y legumbres endulzadas. Se suelen disfrutar con una buena taza de […]
Kemari, el antiguo fútbol japonés
¿Te imaginas a la gente del antiguo Japón jugando al fútbol? Aunque parezca increíble, así lo fue. Hace más de mil años atrás en Japón se desarrolló un juego de […]