La cocina japonesa se ha vuelto popular en todo el mundo, en especial por su buen aspecto, y su variedad de sabores que nos pueden llegar a resultar tan deliciosos como exóticos. Así que para hacer honor a esta gastronomía tan apreciada y particular, en este post te enseñaré algunos de […]
cocina japonesa
3 entradas
Si te gusta la cocina típica de Japón, seguramente estos platillos también te fascinarán. En Japón existe un estilo de cocina con influencia occidental llamado «Yōshoku» (洋食), que surgió hace unos 150 años, cuando llegaba una enorme influencia extranjera al país. Japón se estaba modernizando a pasos agigantados, y el […]
El sanma (秋刀魚) es un pescado realmente popular en Japón, además de ser un plato representativo del otoño. Como muchos ya saben, en Japón las estaciones del año están bien definidas, y a cada una le corresponden distintas comidas o festivales. En el caso del otoño, el pescado sanma es […]
