El periodo Edo (1603 – 1868) fue una época fascinante que sirve de inspiración para muchas películas repletas de samuráis, honor, bonitos kimonos y un gran abanico de cultura japonesa que nos encanta. Pero a pesar de ser una de las épocas más magnificas de la historia japonesa, en el […]
Vida cotidiana
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El Ochazuke (お茶漬け) es un plato que los japoneses realmente adoran. Se trata de una exquisita sopa de té verde y arroz que combina muchos otros ingredientes que son característicos de la cocina típica de Japón. Es muy popular en los hogares por su sencilla preparación y a la vez por […]
Una de las costumbres más arraigadas y conocidas de Japón es la de quitarse los zapatos antes de entrar a la casa, y luego andar por dentro descalzos o con algún calzado cómodo. Pero ¿De dónde viene esta costumbre? Y ¿Para qué se hace esto? En esta entrada te invito […]
