Los “Wagashi” son dulces típicos de Japón que se elaboran de manera artesanal con ingredientes naturales como arroz, frutas y legumbres endulzadas. Se suelen disfrutar con una buena taza de té, y son muy apreciados por tener formas artísticas y delicadas. Además de la belleza estética, lo más destacable de […]
Dulces japoneses
2 entradas
El Taiyaki (たい焼き) es un dulce con forma de pez, relleno tradicionalmente con pasta de judías dulces elaboradas a partir de las judías azuki. También suelen utilizar otros ingredientes para su relleno, como chocolate, crema pastelera y té verde. Este dulce surgió a finales de la era Meiji, y en […]
