Sanma, pescado de otoño en Japón

El sanma (秋刀魚) es un pescado realmente popular en Japón, además de ser un plato representativo del otoño. Como muchos ya saben, en Japón las estaciones del año están bien […]

Yakitori, brochetas de pollo japonesas

El Yakitori (焼き鳥) es un tipo de brocheta de pollo muy popular en Japón, que se vende a menudo en puestos de comida callejera durante los festivales. Este plato consiste en […]

Tsukimi, observando la luna en Japón

A mediados de septiembre y a principios de octubre en Japón se celebra el Tsukimi (月見), una antigua tradición que se viene practicando desde hace más mil años. Cada año […]

Oiran y Geisha, las 7 diferencias

¿Quién no ha escuchado alguna vez decir que las geishas son prostitutas? Esto ocurre porque se las suele confundir con las Oiran, las antiguas cortesanas japonesas. Ambas pueden parecerse mucho […]

Origami, el arte de plegar papel

El Origami (折り紙) es un arte de origen japonés que consiste en crear figuras mediante el plegado de papel, sin usar tijeras ni ningún tipo de pegamento. Esta práctica se […]