Tenpura, frituras al estilo japonés

La “Tenpura” es una técnica culinaria tradicional de Japón muy sencilla, que consiste en una fritura rápida de mariscos, pescados y verduras rebozadas en pan rallado. Es un clásico de […]

Las mesas Kotatsu

Seguramente esta escena te resulte familiar por alguna película o anime. Es invierno en Japón, y toda la familia está sentada y acobijada alrededor de una mesa que contiene una […]

Las estatuas Jizō

En muchos templos de Japón podemos encontrar unas curiosas estatuas de piedra que tienen una evidente apariencia aniñada. Estas figuras son conocidas como “Jizō” o “Jizō Bosatsu”, y son muy […]

10 Razones para estudiar japonés

A muchos nos pasó alguna vez, ¿quieres comenzar a estudiar japonés pero no encuentras el momento, o no tienes suficiente motivación?. En esta entrada quiero darte toda la motivación que […]